{"title":"浅煎り・中煎りのおすすめ商品","description":"","products":[{"product_id":"m-t-spring2026","title":"【中煎り】TOKYO ’til Infinity","description":"\u003cdiv title=\"Page 7\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e猿田彦珈琲の中煎りブレンド「TOKYO ’til Infinity」が、新しいフレーバーで新登場いたしました！今しか味わえない旬のフレーバーをぜひお楽しみください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e味わい\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e４種類の異なる豆から引き出される、ドライフルーツとチョコレートの上質な甘さとなめらかさを感じる中煎りのブレンド。\u003cbr\u003e淹れたてから温度が下がるにつれて、レーズンやドライクランベリーのようなドライフルーツの心地良い甘さをお楽しみいただけます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e美味しい召上がり方\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e猿田彦珈琲がおすすめするハンドドリップコーヒーの淹れ方をご紹介いたします。\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/sarutahiko.live\/pages\/howtobeans\" title=\"HOW TO MAKE THE PERFECT CUP OF COFFEE\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e【詳しくはこちら】\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e商品パッケージについて\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eパッケージ切り替えのため、発送のタイミングによっては商品写真と異なるデザインのお袋でお届けとなる場合がございます。\u003cbr aria-hidden=\"true\"\u003eなお、パッケージが商品写真と異なる場合でも、内容量や品質に変更はございません。\u003cbr aria-hidden=\"true\"\u003eご不安な思いをおかけしてしまいますが、あらかじめご了承ください。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"猿田彦珈琲オンラインショップ","offers":[{"title":"100g","offer_id":52940024447339,"sku":"m-t-spring2026-","price":1200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/9299\/4101\/files\/260304tokyo_til_2026.jpg?v=1772608794"},{"product_id":"m-col20260711","title":"【浅煎り】コロンビア／Peñas Blancas Geisha Washed","description":"\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cp\u003eペニャス・ブランカスはラス・フローレス農園のヨハン氏が立ち上げた、小規模生産者の多いアセベド地域のコーヒー生産処理場です。\u003cbr\u003e特殊プロセスのマイクロロットに特化することで、アセベド地域のコーヒーの品質向上と発展に寄与しています。\u003cbr\u003e今回ご紹介するのはゲイシャ品種のロットで、”フローラルシンフォニー”と名付けられた、好気性発酵と嫌気性発酵を組み合わせたウォッシュトプロセスで生産処理されています。\u003cbr\u003eラベンダーやミントを思わせる特殊プロセスによるユニークなフレーバーと、ゲイシャならではのダージリンティーやカモミール、ハニーレモンの印象を、クリーミーな質感とともにお楽しみいただけます。\u003cbr\u003eぜひお試しください。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e味わい\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e・熱いときのフレーバー\u003cbr\u003eDARJEELING TEA\u003cbr\u003eLAVENDER\u003cbr\u003eHONEY LEMON\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・冷めたときのフレーバー\u003cbr\u003eミント入りのフルーツティーを思わせます\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・ミルクと合わせたとき\u003cbr\u003eキャラメルミルクティーのようです、ぜひお試しください\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e農園情報・プロセス\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e【生産国】コロンビア\u003cbr\u003e【地域】ウィラ県 アセベド\u003cbr\u003e【生産処理場】ペニャス・ブランカス\u003cbr\u003e【標高】1,650～1,800m 【品種】ゲイシャ\u003cbr\u003e【生産処理】ウォッシュト\u003cbr\u003e【ロット名】フローラルシンフォニー\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e農園について\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eペニャス・ブランカスはラス・フローレス農園のヨハン氏が立ち上げた、アセベド地域の小規模生産者のチェリーを買い取りプロセシングする生産処理場の名前です。\u003cbr\u003e小規模生産者は自前の生産処理施設を持たないことも多く、良質なチェリーを作るにもかかわらず、プロセスの知識や技術が足りないことでポテンシャルを活かしきれない場合があります。\u003cbr\u003eそこでアセベド地域の小規模生産者のためにプロセス技術に優れた生産処理場を作ることで、コーヒーの価値を高める目的で設立されたそうです。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eコーヒーをもっと楽しむために☕️\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e猿田彦珈琲のコラムもあわせてご覧ください。\u003cbr\u003e・\u003ca rel=\"noopener\" title=\"コーヒーのフレーバーの読み解き方\" href=\"https:\/\/brand.sarutahiko.live\/column\/knowledge_coffee_flavor_basics\" target=\"_blank\"\u003eコーヒーのフレーバーの読み解き方\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e・\u003ca href=\"https:\/\/brand.sarutahiko.live\/column\/knowledge_process_01_washed\"\u003eウォッシュトプロセスとは｜コーヒーの生産処理について \u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"猿田彦珈琲オンラインショップ","offers":[{"title":"50g","offer_id":53513898066283,"sku":"m-col20260711-","price":2980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/9299\/4101\/files\/20260715_S___EC.jpg?v=1784261767"},{"product_id":"m-balbra20260723","title":"【浅煎り】バレルエイジド ブラジル／Monte Alegre Anaerobic with Yeast","description":"\u003ch3\u003eバレルエイジドとは\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eコーヒー生豆をウイスキー樽(バレル)に一定期間貯蔵して寝かせ(エイジド)、ウイスキーの香りをつけたコーヒーのことです。\u003cbr\u003e猿田彦珈琲では独自に検証を重ね、ウイスキーの香りと相性のいいコーヒーを厳選して使用することで、通常のフレーバーコーヒー(香料で着香したコーヒー)とは一味違う衝撃的な味覚体験のできるコーヒーの開発に成功しました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e味わい\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e・熱いときのフレーバー\u003cbr\u003eWHISKY\u003cbr\u003eMANDARIN ORANGE\u003cbr\u003eMOLT\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・冷めたときのフレーバー\u003cbr\u003e丸みのある⼝当たりと、ウイスキーのスモーキーで⽢い余韻を楽しめます\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cbr\u003e農園情報・プロセス\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e【⽣産国】ブラジル連邦共和国\u003cbr\u003e【地域】ミナスジェライス州 アルフェナス\u003cbr\u003e【農園】モンテ‧アレグレ\u003cbr\u003e【標⾼】840～1,250m\u003cbr\u003e【品種】カトゥアイ、ムンドノーボ\u003cbr\u003e【⽣産処理】アナエロビック(イースト添加)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e美味しい召上がり方\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e猿田彦珈琲がおすすめするハンドドリップコーヒーの淹れ方をご紹介いたします。\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"HOW TO MAKE THE PERFECT CUP OF COFFEE\" href=\"https:\/\/sarutahiko.live\/pages\/howtobeans\" target=\"_blank\"\u003e【詳しくはこちら】\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eコーヒーをもっと楽しむために☕️\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e猿田彦珈琲のコラムもあわせてご覧ください。\u003cbr\u003e・\u003ca href=\"https:\/\/brand.sarutahiko.live\/column\/knowledge_coffee_flavor_basics\" title=\"コーヒーのフレーバーの読み解き方\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eコーヒーのフレーバーの読み解き方\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e・\u003ca href=\"https:\/\/brand.sarutahiko.live\/column\/knowledge_process_03_Anaerobic\" title=\"アナエロビックプロセスとは｜コーヒーの生産処理について ③\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eアナエロビックプロセスとは｜コーヒーの生産処理について ③\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"猿田彦珈琲オンラインショップ","offers":[{"title":"100g","offer_id":53590523609451,"sku":"m-balbra20260723-","price":1580.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/9299\/4101\/files\/260723_bf2d6401-40b1-475a-bd37-0c60ca62ffc2.jpg?v=1785392144"},{"product_id":"m-peru20260812","title":"【浅煎り】ぺルー／Corralpampa Geisha Washed 2025COE#6","description":"\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cp\u003eぺルー2025カップ・オブ・エクセレンス6位受賞ロットをご紹介します。\u003cbr\u003eアンデス山脈の標高2,260mの農園で作られた、ゲイシャ品種ウォッシュトプロセスのコーヒーです。\u003cbr\u003e標高の高いところではその気温の低さから時間をかけてコーヒーが熟すため、滑らかで風味の魅力があるコーヒーが作られます。\u003cbr\u003e通常ゲイシャ品種のフレーバーは花・シトラス・紅茶といった印象で、このコーヒーでもフローラルや紅茶のような風味は感じられますが、高地のテロワールによる熟した果実感が加わったことでピーチやレッドグレープ、ライムの風味をお楽しみいただけます。\u003cbr\u003e冷めるにつれて質感の粘性と甘みが増し、シュガーシロップやべっこう飴を思わせます。\u003cbr\u003e稀有なテロワールで作られた素晴らしい風味を、ぜひこの機会にお試しください。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e味わい\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e・熱いときのフレーバー\u003cbr\u003ePEACH\u003cbr\u003eRED GRAPE\u003cbr\u003eLIME\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・冷めたときのフレーバー\u003cbr\u003e甘みが増し、口当たりと相まってシュガーシロップを思わせます\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e農園情報・プロセス\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e【生産国】ペルー共和国\u003cbr\u003e【地域】クスコ ラ・コンベンシオン インカワシ\u003cbr\u003e【農園】コラルパンパ\u003cbr\u003e【標高】2,260m \u003cbr\u003e【品種】ゲイシャ\u003cbr\u003e【生産処理】ウォッシュト\u003cbr\u003e【受賞】2025年カップ・オブ・エクセレンス6位\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e農園について\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eぺルーはアンデス山脈の山岳地帯の急斜面で小規模生産者がコーヒーを栽培しています。\u003cbr\u003eインカワシは渓谷の谷間にあたるところにある産地で、ぺルー国内でも最高峰となる1,700m～2,500mの標高に農園があります。\u003cbr\u003eコラルパンパ農園は12人兄弟に生まれたエリザベスさんが営んでおり、コーヒーについては両親から学んだそうです。\u003cbr\u003eサン・フェルナンド協同組合のメンバーで、生産処理の技術を磨いてきたことが今回の受賞につながっています。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eコーヒーをもっと楽しむために☕️\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e猿田彦珈琲のコラムもあわせてご覧ください。\u003cbr\u003e・\u003ca href=\"https:\/\/brand.sarutahiko.live\/column\/knowledge_coffee_flavor_basics\" title=\"コーヒーのフレーバーの読み解き方\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eコーヒーのフレーバーの読み解き方\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e・\u003ca href=\"https:\/\/brand.sarutahiko.live\/column\/knowledge_process_01_washed\" title=\"ウォッシュトプロセスとは｜コーヒーの生産処理について ①\"\u003e\u003cspan\u003eウォッシュトプロセスとは｜コーヒーの生産処理について ①\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"猿田彦珈琲オンラインショップ","offers":[{"title":"80g","offer_id":53712756343147,"sku":"m-peru20260812-","price":2680.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/9299\/4101\/files\/20260804___ec.jpg?v=1786544510"},{"product_id":"m-200perucol20260901","title":"ゲイシャ品種の浅煎りコーヒー飲み比べ2種セット | コロンビアとペルー","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eゲイシャ品種の飲み比べセットで登場！\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eゲイシャ特有の華やかで紅茶のような風味を土台に、産地の環境や精製方法によって生まれた味わいの違いを、飲み比べてぜひお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eぺルー／Corralpampa Geisha Washed 2025COE#6\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e〜ピーチやレッドグレープ、ライムのような熟した果実のような甘さ〜\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eアンデス山脈の標高2,260mの農園で作られた、ゲイシャ品種ウォッシュトプロセスのコーヒーです。\u003cbr\u003e標高の高いところではその気温の低さから時間をかけてコーヒーが熟すため、滑らかで風味の魅力があるコーヒーが作られます。\u003cbr\u003e通常ゲイシャ品種のフレーバーは花・シトラス・紅茶といった印象で、このコーヒーでもフローラルや紅茶のような風味は感じられますが、高地のテロワールによる熟した果実感が加わったことでピーチやレッドグレープ、ライムの風味をお楽しみいただけます。\u003cbr\u003e冷めるにつれて質感の粘性と甘みが増し、シュガーシロップやべっこう飴を思わせます。\u003cbr\u003e稀有なテロワールで作られた素晴らしい風味を、ぜひこの機会にお試しください。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e味わい\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e・熱いときのフレーバー\u003cbr\u003ePEACH\u003cbr\u003eRED GRAPE\u003cbr\u003eLIME\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e・冷めたときのフレーバー\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e甘みが増し、口当たりと相まってシュガーシロップを思わせます\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e農園について\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eぺルーはアンデス山脈の山岳地帯の急斜面で小規模生産者がコーヒーを栽培しています。インカワシは渓谷の谷間にあたるところにある産地で、ぺルー国内でも最高峰となる1,700m～2,500mの標高に農園があります。\u003cbr\u003eコラルパンパ農園は12人兄弟に生まれたエリザベスさんが営んでおり、コーヒーについては両親から学んだそうです。\u003cbr\u003eサン・フェルナンド協同組合のメンバーで、生産処理の技術を磨いてきたことが今回の受賞につながっています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eコロンビア／Peñas Blancas Geisha Washed\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e〜紅茶のようなゲイシャらしさとラベンダーやミントのようなユニークな味わい\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e〜\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eペニャス・ブランカスはラス・フローレス農園のヨハン氏が立ち上げた、小規模生産者の多いアセベド地域のコーヒー生産処理場です。\u003cbr\u003e特殊プロセスのマイクロロットに特化することで、アセベド地域のコーヒーの品質向上と発展に寄与しています。\u003cbr\u003e今回ご紹介するのはゲイシャ品種のロットで、”フローラルシンフォニー”と名付けられた、好気性発酵と嫌気性発酵を組み合わせたウォッシュトプロセスで生産処理されています。\u003cbr\u003eラベンダーやミントを思わせる特殊プロセスによるユニークなフレーバーと、ゲイシャならではのダージリンティーやカモミール、ハニーレモンの印象を、クリーミーな質感とともにお楽しみいただけます。\u003cbr\u003eぜひお試しください。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e味わい\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e・熱いときのフレーバー\u003cbr\u003eDARJEELING TEA\u003cbr\u003eLAVENDER\u003cbr\u003eHONEY LEMON\u003cbr\u003e・冷めたときのフレーバー\u003cbr\u003eミント入りのフルーツティーを思わせます\u003cbr\u003e・ミルクと合わせたとき\u003cbr\u003eキャラメルミルクティーのようです、ぜひお試しください\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e農園について\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eペニャス・ブランカスはラス・フローレス農園のヨハン氏が立ち上げた、アセベド地域の小規模生産者のチェリーを買い取りプロセシングする生産処理場の名前です。\u003cbr\u003e小規模生産者は自前の生産処理施設を持たないことも多く、良質なチェリーを作るにもかかわらず、プロセスの知識や技術が足りないことでポテンシャルを活かしきれない場合があります。\u003cbr\u003eそこでアセベド地域の小規模生産者のためにプロセス技術に優れた生産処理場を作ることで、コーヒーの価値を高める目的で設立されたそうです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eコーヒーをもっと楽しむために☕️\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e猿田彦珈琲のコラムもあわせてご覧ください。\u003cbr\u003e・\u003ca href=\"https:\/\/brand.sarutahiko.live\/column\/singleorigin_0901?utm_source=ownd_column\u0026amp;utm_medium=ownd_ec\u0026amp;utm_campaign=singleorigin_2609\" title=\"今月のおすすめシングルオリジン｜ぺルー／Corralpampa Geisha Washed 2025COE#6\"\u003e今月のおすすめシングルオリジン｜ペルー※2026年9月\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e・\u003ca href=\"https:\/\/brand.sarutahiko.live\/column\/knowledge_coffee_flavor_basics\" title=\"コーヒーのフレーバーの読み解き方\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eコーヒーのフレーバーの読み解き方\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e・\u003ca href=\"https:\/\/brand.sarutahiko.live\/column\/knowledge_process_01_washed\" title=\"ウォッシュトプロセスとは｜コーヒーの生産処理について ①\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eウォッシュトプロセスとは｜コーヒーの生産処理について ①\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"猿田彦珈琲オンラインショップ","offers":[{"title":"2種130gセット","offer_id":53791868780907,"sku":"m-200perucol20260901-","price":5650.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/9299\/4101\/files\/Gemini_Generated_Image_pjmwm5pjmwm5pjmw.jpg?v=1788322893"},{"product_id":"m-nic20260903","title":"\u003c10\/24より順次発送\u003e【浅煎り】ニカラグア／El Limoncillo Javanica Natural","description":"\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cp\u003eニカラグアのコーヒー名家、ミエリッヒファミリーの持つ農園のひとつ、エル・リモンシージョのジャバニカ品種、ナチュラルプロセスのコーヒーです。\u003cbr\u003eジャバニカ品種はジャワ島経由で移入したエチオピア野生原生種に由来する品種で、フローラルとシトラスの風味が特徴です。\u003cbr\u003eナチュラルプロセスにすることで熟した果実の香りが加わり、赤いチェリー、オレンジ、ミルクチョコレートなどの風味、丸みのある口当たり、甘い余韻をお楽しみいただけます。\u003cbr\u003eフルーティーな甘さのあるコーヒーがお好きな方におすすめです、ぜひお試しください。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e味わい\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e・熱いときのフレーバー\u003cbr\u003eRED CHERRY\u003cbr\u003eORANGE\u003cbr\u003eCARAMEL\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・冷めたときのフレーバー\u003cbr\u003e丸みのある口当たりで、オレンジシロップを思わせます\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e農園情報・プロセス\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e【生産国】ニカラグア共和国\u003cbr\u003e【地域】マタガルパ ヤシカ・スル\u003cbr\u003e【農園】エル・リモンシージョ\u003cbr\u003e【標高】980～1,110m \u003cbr\u003e【品種】ジャバニカ\u003cbr\u003e【生産処理】ナチュラル\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eプロセスについて\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e伝統的なナチュラルプロセスですが、5日間のパティオでの日照下の乾燥後、24日間のアフリカンベッドでの75％遮光下での乾燥が行われています。\u003cbr\u003eパティオでの乾燥はコンクリート上に直接チェリーを広げるのではなく、通気性のあるシート上に広げて乾燥させています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e農園について\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eニカラグアのコーヒー名家ミエリッヒファミリーはニカラグアに11か所、ホンジュラスに3か所の農園を経営し、そのコーヒーはどちらの国のカップ・オブ・エクセレンスでも高く評価されています。\u003cbr\u003eエル・リモンシージョは1930年に始まった農園でファミリーの農園の中では2番目に古いそうで、農園を始めるときにレモンの木が生えていたことからこの名前になったそうです。\u003cbr\u003e豊富な水資源を使った発電施設、労働者のための託児所や診療所など労働環境を整備し、徹底した厳格な品質管理、生産管理による持続可能なコーヒー生産に積極的に取り組んでいます。\u003cbr\u003eジャバニカ品種はエチオピアの野生原生種に起源をもつロングベリー(果実、種子が細長い)品種で、ジャワ島からニカラグアに持ち込まれた経緯により、この名前が付けられていま\u003cbr\u003eす。\u003cbr\u003eこの農園では2001年に栽培を始め、2008年のカップ・オブ・エクセレンスで優勝したことで、ニカラグアを代表する品種のひとつになりました。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eコーヒーをもっと楽しむために☕️\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e猿田彦珈琲のコラムもあわせてご覧ください。\u003cbr\u003e・\u003ca href=\"https:\/\/brand.sarutahiko.live\/column\/knowledge_coffee_flavor_basics\" title=\"コーヒーのフレーバーの読み解き方\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eコーヒーのフレーバーの読み解き方\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e・\u003ca href=\"https:\/\/brand.sarutahiko.live\/column\/knowledge_process_02_natural?utm_source=ownd_column\u0026amp;utm_medium=ownd_ec\u0026amp;utm_campaign=20260519_knowledge_process_02_natural\" title=\"https:\/\/brand.sarutahiko.live\/column\/knowledge_process_02_natural\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eナチュラルプロセスとは｜コーヒーの生産処理について②\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"猿田彦珈琲オンラインショップ","offers":[{"title":"100g","offer_id":53795024372075,"sku":"m-nic20260903-","price":1380.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/9299\/4101\/files\/20260904.jpg?v=1788432052"},{"product_id":"m-col20260924","title":"【浅煎り】コロンビア∕La Fortuna Aji Washed","description":"\u003cdiv title=\"Page 8\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cp\u003eラ‧フォルトゥナ農園 アヒ品種、ウォッシュトプロセスのコーヒーです。\u003cbr\u003eアヒはこの地域でしか栽培されていない希少な品種で、偶然どこかで紛れ込んだエチオピア野生原生品種とみられています。\u003cbr\u003e果実の独特な香りが唐辛子を思わせることから名づけられていて、独特のフローラル・スパイシー系の香りが特徴です。\u003cbr\u003e品種由来の花やスパイスを思わせる香り、ウォッシュトプロセスゆえのすっきりしたフルーティーさはマンダリンオレンジを思わせ、さらにブラックベリーやネクタリンのような⽢く奥⾏きのある⾵味もお楽しみいただける、ユニークな魅⼒のあるコーヒーです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e味わい\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e・熱いときのフレーバー\u003cbr\u003eSPICY\u003cbr\u003eBLACK BERRY\u003cbr\u003eMANDARIN ORNAGE\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・冷めたときのフレーバー\u003cbr\u003eストーンフルーツを思わせるとろみのある滑らかさに変化します\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e農園情報・プロセス\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e【生産国】コロンビア共和国\u003cbr\u003e【地域】ウィラピタリート ブルセラス\u003cbr\u003e【農園】ラ・フォルトゥナ\u003cbr\u003e【標高】1,700～1,800m\u003cbr\u003e【品種】アヒ\u003cbr\u003e【生産処理】ウォッシュト\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e農園について\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eラ‧フォルトゥナはスペイン語で“幸運”を意味する言葉です。テロワールに恵まれ、ゲイシャ品種のロットはカップ・オブ・エクセレンスで3度の⼊賞を果たしています。\u003cbr\u003eキマ・コーヒーのコロンビアプロジェクトに参画しており、様々な品種の栽培や、生産処理技術の向上をはじめ労働環境の整備にも取り組み、持続可能な高品質コーヒーの生産を続けています。\u003cbr\u003eこのロットを作る品種“アヒ”は、今のところウィラ県ピタリート周辺の生産者だけが栽培する希少性の高い品種です。\u003cbr\u003eアヒはスペイン語で“唐辛子”という意味ですが、これはチェリーから独特のスパイシーな香りがすることから名づけられました。\u003cbr\u003e当初ブルボン種の突然変異と考えられていましたが、遺伝子解析の結果エチオピア野生原生品種の可能性が高いことが判明しています。\u003cbr\u003eなぜコロンビアのこの⼟地に野生原生種が植えられているのかという点についてはいまだに謎ですが、この地域に独特の品種として広まりつつあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eコーヒーをもっと楽しむために☕️\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e猿田彦珈琲のコラムもあわせてご覧ください。\u003cbr\u003e・\u003ca href=\"https:\/\/brand.sarutahiko.live\/column\/knowledge_process_01_washed\" title=\"ウォッシュトプロセスとは｜コーヒーの生産処理について ①\"\u003e\u003cspan\u003eウォッシュトプロセスとは｜コーヒーの生産処理について ①\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e・\u003ca href=\"https:\/\/brand.sarutahiko.live\/column\/knowledge_coffee_flavor_basics\" title=\"コーヒーのフレーバーの読み解き方\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eコーヒーのフレーバーの読み解き方\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"猿田彦珈琲オンラインショップ","offers":[{"title":"100g","offer_id":53905800790379,"sku":"m-col20260924-","price":1980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/9299\/4101\/files\/20261002___graph.jpg?v=1790929040"},{"product_id":"m-eth20260924","title":"【浅煎り】エチオピア∕ Nigusse Gemeda Morke Natural","description":"\u003cdiv title=\"Page 8\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cp\u003e2020年のCOE優勝ロットの落札以来お付き合いしているニグセ‧ゲメダ⽒の管理するモルケ‧ステーションで作られたナチュラルプロセスのロットです。\u003cbr\u003e冷涼なベンサのテロワールで育つ野⽣原⽣種をチェリーのまま乾燥させたことで作られた、ストロベリーやレッドチェリー、ダークチェリーを思わせるフルーティーさが魅⼒。\u003cbr\u003e野⽣原⽣品種ならではのフローラルさがあり、ほのかにスミレの⾹りや、温度が下がってくると紅茶のような印象を感じられるようになってきます。\u003cbr\u003e熟した果実の⾵味のコーヒーがお好きな⽅におすすめです、ぜひお試しください。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e味わい\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e・熱いときのフレーバー\u003cbr\u003eBerry\u003cbr\u003eViolet\u003cbr\u003eTea Like\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・冷めたときのフレーバー\u003cbr\u003e熟したチェリーの⾹りが加わり、フルーツティーを思わせます\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e農園情報・プロセス\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e【⽣産国】エチオピア連邦共和国\u003cbr\u003e【地域】シダマ州 ベンサ\u003cbr\u003e【⽣産者】ニグセ‧ゲメダ\u003cbr\u003e【⽣産処理場】モルケ\u003cbr\u003e【標⾼】2,320～2,400m\u003cbr\u003e【品種】74158\u003cbr\u003e【⽣産処理】ナチュラル\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e農園について\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eニグセ‧ゲメダ⽒とは2020年COE優勝ロットの落札以来のお付き合いです。\u003cbr\u003eコーヒー産地として有名なシダマ州の中でもさらに標⾼の⾼い冷涼な地域ベンサは、2020＆2021年で続けて優勝ロットを輩出し⼀躍有名になりました。\u003cbr\u003e現在では猿⽥彦珈琲のコーヒーに⽋かせない⽣産者のおひとりです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eコーヒーをもっと楽しむために☕️\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e猿田彦珈琲のコラムもあわせてご覧ください。\u003cbr\u003e・\u003ca href=\"https:\/\/brand.sarutahiko.live\/column\/knowledge_coffee_flavor_basics\" title=\"コーヒーのフレーバーの読み解き方\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eコーヒーのフレーバーの読み解き方\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e・\u003ca href=\"https:\/\/brand.sarutahiko.live\/column\/knowledge_process_02_natural?utm_source=ownd_column\u0026amp;utm_medium=ownd_ec\u0026amp;utm_campaign=20260519_knowledge_process_02_natural\" title=\"https:\/\/brand.sarutahiko.live\/column\/knowledge_process_02_natural\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eナチュラルプロセスとは｜コーヒーの生産処理について②\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"猿田彦珈琲オンラインショップ","offers":[{"title":"100g","offer_id":53905863737707,"sku":"m-eth20260924-","price":1480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0582\/9299\/4101\/files\/20261005___graph.jpg?v=1791163845"},{"product_id":"m-bra261005","title":"【浅煎り】ブラジル∕ Sucuri Geisha Natural 2025COE#2","description":"\u003cdiv title=\"Page 8\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cp\u003e2025ブラジルカップ‧オブ‧エクセレンス 2位、スクリ農園ゲイシャ品種、ナチュラルプロセスのロットをご紹介します。\u003cbr\u003eゲイシャ品種がブラジルでは希少な1,100mの栽培標⾼で育てられたことによる、フローラル、スイートオレンジ、ほのかに紅茶を思わせる⾵味が魅⼒です。\u003cbr\u003eまたナチュラルプロセスによる奥⾏きを感じる滑らかさ、豊かな⽢さも特徴で、このコーヒーではメイプルシロップを思わせます。\u003cbr\u003eスクリ農園はダニーロ‧バルボサコーヒーグループに所属する農園で、このグループにはCOE優勝農園がなんと2農園もあり、⾼品質なコーヒーを追求しているグループといえます。\u003cbr\u003e素晴らしい⾵味のブラジルコーヒーを、ぜひお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e味わい\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e・熱いときのフレーバー\u003cbr\u003eSweet Orange\u003cbr\u003eFloral\u003cbr\u003eMaple Syrup\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・冷めたときのフレーバー\u003cbr\u003e⽢いオレンジティーを思わせます\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e農園情報・プロセス\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e【生産国】ブラジル連邦共和国\u003cbr\u003e【地域】ミナスジェライス州 コロマンデル\u003cbr\u003e【農園】スクリ\u003cbr\u003e【標高】1,100m\u003cbr\u003e【品種】ゲイシャ\u003cbr\u003e【生産処理】ナチュラル\u003cbr\u003e【受賞】2025カップ‧オブ‧エクセレンス2位(ナチュラル)\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e農園について\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eスクリ農園は2018年にダニーロ‧バルボサコーヒーグループに加わった農園です。\u003cbr\u003eこのグループの農園の中には、2021年にCOE優勝のカショエイラ農園、2024年にCOE優勝のソブロ‧デ‧シーマ農園があります。\u003cbr\u003eスクリ農園は1,100mの栽培標⾼と豊富な⽔資源に恵まれ、優れた⾵味のコーヒーを作るのに適しているそうです。\u003cbr\u003eダニーロ‧バルボサコーヒーグループは倫理的かつ社会的に持続可能な⽅法でコーヒーを⽣産することに注⼒しており、国の現⾏法と持続可能な農業ネットワークが定める持続可能な農業基準に準拠して事業を⾏っています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eコーヒーをもっと楽しむために☕️\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e猿田彦珈琲のコラムもあわせてご覧ください。\u003cbr\u003e・\u003ca rel=\"noopener\" title=\"ブラジルのコーヒーとは｜世界一の生産量を誇る背景と風味の特徴\" href=\"https:\/\/brand.sarutahiko.live\/column\/knowledge_brazil_basics\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eブラジルのコーヒーとは｜世界一の生産量を誇る背景と風味の特徴\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e・\u003ca href=\"https:\/\/brand.sarutahiko.live\/column\/knowledge_coffee_flavor_basics\" title=\"コーヒーのフレーバーの読み解き方\" 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