ちょい足しレシピ

お好みのドリップバッグ・コーヒーバッグを抽出し、お好きな材料をちょい足ししてお楽しみください。

まろやかに
・牛乳：30ml
・豆乳：30ml　＊調整豆乳がおすすめです
・オーツミルク：30ml　

甘く
・グラニュー糖（上白糖）：5g
・三温糖：5g　
　＊グラニュー糖よりもコクのある甘さです。
　　特に深煎りのコーヒーに合います。

コーヒーゼリー

材料
・ドリップバッグ：1枚
・三温糖：15g（グラニュー糖などの白いお砂糖でもOK）
・パウダーゼラチン：1/2包（2.5g）

作り方
①耐熱容器でに三温糖とパウダーゼラチンを計量して混ぜ合わせます。
②ドリップバッグを抽出します。＊150ml抽出がおすすめです。
③耐熱容器にコーヒーを注いで、溶け残りがないように良く混ぜます。
④容器にラップをして、冷蔵庫で固めてゼリーにします。
⑤お好みでミルクやアイスクリームを合わせてお楽しみください。

＊味わいをすっきりさせたい場合は抽出量を少し多めに、しっかりさせたい場合は抽出量を少し少なめに。お好みに合わせてご調整ください。